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《糖尿病吃好吃巧:糖尿病低GI飲食宜忌寶典》
飲食控制不能憑感覺,也不是靠毅力!
降糖、食療、養生、美味、健康
吃得巧的食材宜忌寶典
又香又脆的花生脂肪含量和熱量都很高,但適量食用,卻有利於降低血糖?讓餐點香辣有味、感覺跟「清淡」或「養生」沾不上邊的辣椒,竟然是相當適合糖尿病患者的香料?而清熱解毒的香椿,對糖尿病患者的病情不但沒有幫助、還有可能產生不利的影響?
僅憑著模糊的「多吃蔬菜」、「少糖低鹽」等概念來判斷,不但會產生誤解食材性質的情況,也很容易造成惡性循環。下定決心要進行飲食控制之後,卻因為過度壓抑口腹之慾,內心形成了不滿的小惡魔:「吃一點點,應該沒關係吧」、「醫生好像沒說這個不能吃」……藉口就是這樣產生的!
誰說「飲食控制」就必須放棄享用美食的權利呢?「科學的飲食」是要充分享受「飲食的樂趣」,同時將糖尿病控制好;「飲食控制」是要根據自己的病情,選擇「對的食物」。
控制血糖的成敗,就取決於對食物的取捨!
本書分四大部分:
一、174種食材,清楚分析食材特性與血糖升降原理
六大類食物,每類各區分為綠色頁面的「宜」吃食材與橘色頁面的「忌」吃食材,清楚標示各類食材營養成分與升降血糖指數,並附上和其他食材的搭配食性,一眼就看懂什麼能吃、什麼不能吃。
二、44帖中藥入菜食譜,在家也能輕鬆完成簡易食療
針對糖尿病患者量身打造44帖中藥食療食譜,依據個人體質與當日身體情況,降糖之際同時養生。
三、14種對症飲食,有效控制併發症
心血管疾病、高血壓、痛風、眼疾、骨質疏鬆……等,都是糖尿病易併發的疾病,針對好發在糖尿病患者身上的症狀,細分14種宜忌食材與食療方,併發症的困擾也一併解決。
四、六大營養素的精選有益食材
預防併發症的維生素,快速提供能量的碳水化合物,提高免疫力的蛋白質,保護臟器的脂肪,幫助消化的膳食纖維,與彷彿胰島素般、意外具有降糖效果的礦物質!精挑細選六大營養素中的有益食材,幫助糖尿病患者更快掌握均衡飲食的技巧。
生活用品
「有一本教民眾了解飲食的書籍,比告訴民眾該去哪間醫院看診拿藥來得有意義。此書可當作是糖尿病患者自身生活飲食的聖經。」
──東方中醫診所副院長洪尚綱醫師
「對於糖尿病患來說,吃得有智慧比什麼都怕來得重要,本書讓您吃出智慧,也吃出健康,值得誠心推薦。」
──長庚科技大學保健營養系助理教授蕭千祐
限量商品
作者介紹
李寧
北京協和醫院營養科主管營養師,從事營養工作二十餘年,在糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全等慢性病患者的營養治療和營養資訊方面有豐富的臨床經驗。
業餘時間筆耕不輟,出版過多部科普著作,並在《健康報》、《保健時報》、《好主婦》等報刊上發表科普短文。負責協和醫科大學及首都醫科大學的營養教學工作,致力培養出新一代的營養師。
特惠
商品訊息特點- 作者:李寧
追蹤
- 出版社:貓頭鷹
出版社追蹤
- 出版日:2012/10/23
- ISBN:9789862621028
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
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注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!(中央社記者呂欣憓台北23日電)兼任民主進步黨主席的總統蔡英文今天請經濟部特別重視並盡速解決偏遠地區用水問題,透過水利署、地方政府與自來水公司三方共同努力,考慮用專案計畫,設定期程。。
民主進步黨今天下午舉行中常會,會中邀請經濟部次長沈榮津以「台灣自來水供應現況、面臨困境及水資源分配探討」為題進行專案報告。
發言人王閔生會後轉述,蔡總統聽取報告後裁示,行政院政務委員張景森負責專案處理協調全台灣供水等相關問題,無論是降低漏水率、海水淡化技術的提升、再生水的利用等,請經濟部相關單位再和張景森討論。
蔡總統也要求,為了照顧偏遠地區用水,包括延管工程和簡易自來水,請經濟部特別重視,透過水利署、地方政府與自來水公司三方共同努力,看是否考慮用一個專案計畫,設定期程,盡速解決偏遠地區用水問題。1051123(中央社記者吳哲豪彰化19日電)彰化芳苑鄉漢寶國小今天舉行74週年校慶暨西棟教室拆除重建工程動土,彰化縣長魏明谷致詞時說,投資教育就是穩固發展基礎。
彰化芳苑鄉的漢寶國小今天舉行74週年校慶暨西棟教室掛除重建工程感恩祈福活動,出席的貴賓除了魏明谷外,還有民進黨籍立法委員洪宗熠、彰化縣政府教育處處長林明裕等人。
在今天的活動中,學校安排舞獅為活動暖場,魏明谷也在祈福卡上寫下「投資孩子、投資未來」,為彰化縣內的孩子祈福;魏明谷說,縣內有多所學校的校舍老舊,專家學者判定已無法抵擋強震,漢寶國小就是其中之一,縣府著手進行翻修,讓縣內學生有更完善的學習環境,小朋友是國家未來的希望,投資教育就是穩固國家發展的根基。
縣府指出,漢寶國小西棟教室已有30多年歷史,歷經多次增建,為一棟「老背少」建築,教室老舊且多處龜裂,為讓學生在更安全及更舒適的環境學習,縣府積極爭取獲得補助約新台幣1230萬元,興建教室3間,完工後將作為漢寶國小附設幼兒園使用,預計民國106年完工。1051119
下面附上一則新聞讓大家了解時事旺報【資料來源:北京晚報】
11月24日上午,北京市政府新聞辦、通州區政府與市文物局聯合舉辦「北京城市副中心文物保護與考古新發現」新聞發布會,發布了一系列考古成果,揭開了通州城塵封的身世之謎。
通州區位於北京市的東南部,區域面積達906平方公里。作為北京城市副中心以及北京歷史文化名城的重要組成部分,通州區具有以世界文化遺產大運河為代表的大量古建築、古遺址及優秀近現代建築等不可移動文物。
路縣故城早期北方重鎮
目前,通州區共有不可移動文物登記項目236處,已公布為各級文物保護單位的46處。路縣故城是目前所知通州區唯一的秦漢城址。它在北京作為早期中國北方地區的政治中心、軍事中心和交通中心的過程中具有重要的文化、交通、經濟、軍事意義。
記者瞭解到,為確保副中心建設工程前期考古工作的順利進行,來自大陸各地的9家具有考古團體領隊資質的單位,總人員達2000餘人積極支援副中心建設,共同完成了101.3萬平方米的勘探任務,勘探面積相當於142個足球場大小,以及4萬平方公尺的發掘任務,共發掘戰國─清代墓葬1092座、漢代城址1座、漢唐窯址69座、灰坑8座、水井10眼、道路3條。
戰國─清代墓葬1092座
出土各類陶器、瓷器、釉陶器、銅器、鐵器、鉛器、料器、皮革器等文物萬餘件(套)。對具有重要歷史價值的墓葬、窯址、地層剖面共計60處遺跡進行整體遷移保護。考古資料還表明,這次考古發現與天津、河北等地的同類遺存極為相似。京東、津西、冀中地區,自古以來文化面貌上呈現一體性。這裡是中原農耕民族和草原遊牧民族不同民族間文化交流、碰撞、融合的區域,孕育了豐富多彩、極具特色的文化。(張靜)
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